BRUT
Crémants Blancs
Crémant d’Alsace Grande CuvéeCattin
Élaborée selon la méthode traditionnelle, cette cuvée exclusive réjouira les amateurs de fines bulles. Ample et complexe, il peut se déguster seul comme au cours d’un repas. Repos sur lattes de 18 mois.
Température de Service : 6 - 8 °C
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Robe limpide, brillante avec des reflets rosé set de nombreuses bulles fines.
Palette d’arômes intenses.
Peu dosé, délicat et fruité. Un développement aromatique pur et une nuance apporté par des notes briochées et beurrées. Belle longueur en bouche.
Pinot blanc -
Le Crémant Grande Cuvée se déguste à l’apéritif comme tout au long d’un repas.
Il se marie particulièrement bien avec les poissons et fruits de mer.