Eaux de Vie
Marc de GewurztraminerCattin
Issue de la distillation des marcs de Gewurztraminer, cette eau-de-vie exprime toute la richesse aromatique de ce cépage emblématique d’Alsace. Puissante et généreuse, elle révèle des notes florales et épicées caractéristiques. À déguster en digestif pour prolonger l’expérience d’un grand repas.
Température de Service :
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Cristalline et limpide
Bouquet puissant et complexe aux notes de rose, de litchi et d’épices douces. On retrouve les arômes caractéristiques du Gewurztraminer avec une touche de fruits exotiques et une pointe muscatée.
Attaque franche et généreuse. La texture est ronde et chaleureuse, portée par des saveurs florales et épicées persistantes. Finale longue avec une belle expression du raisin et une légère note poivrée.
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Excellent en digestif après un repas copieux.

