MOELLEUX

Vins Blancs

AOC Alsace Pinot Gris Grand Cru Vorbourg

Cattin

Rendement limité. Le Grand Cru Vorbourg, exposé au sud et au sud-est, est situé sur des conglomérats de grès et de calcaire. Les vignes s’épanouissent au cœur d’un micro-climat privilégié. Elevage sur lies pendant deux mois.

Température de Service : 8 - 10 °C
  • Or brillant.

    Nez élégant avec des notes de coing confit, de pêche jaune et
    de caramel.

    Bouche corsée, riche, avec des notes de jus de fruits mûrs et de
    fruits confits. Une belle longueur avec une note finale d’une légère salinité.

    Pinot gris
  • Le caractère corsé du Pinot Gris Grand Cru Vorbourg permet des accords généreux et puissants. Ce Grand Cru accompagnera à merveille les apéritifs, le fois gras, les plats épicés et les accords sucrés/salés. Délicieux avec un vieux fromage bleu.

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