SEC

Rouges Fruités

Pinot Noir Vieilli en pièces

Cattin

Le Pinot Noir d’Alsace, est issu de raisins cueillis à l’optimum de maturité. Un rendement faible lié à un vieillissement en barriques de 12 à 18 mois lui confère une couleur plus intense et une plus grande matière en bouche que le Pinot Noir traditionnel d’Alsace.

Température de Service : 14 °C

Rouge rubis profond.

Fruits rouges et notes de vanille.

Des tanins fondus et des fruits rouges (cerises), avec une légère note vanillée.

Pinot noir
Ce Pinot Noir Rouge d’Alsace se marie à merveille avec des viandes rouges, des fromages, de la charcuterie mais aussi une variété de mets épicés.