+33 3 89 49 30 21
35 rue Roger Frémeaux 68420 VOEGTLINSHOFFEN
Ouvert 7J/7 : Octobre à Mars : 10h-18h
Vins Blancs
AOC Alsace Riesling Pur de RocheCattin
Ce Grand Riesling sec et minéral, est issu d’une sélection parcellaire marno-calcaire, bien exposée, située près du village de Voegtlinshoffen où se trouvent les caves historiques de la famille Cattin. C’est dans ces dernières que cette cuvée a été précieusement gardée plusieurs années afin de s’ouvrir et de dévoiler la minéralité de son terroir, sa roche mère ! Un véritable riesling sec, tout en finesse ; pur ! Un ambassadeur des Grands Riesling d’Alsace !
Température de Service : 8 - 10 °C
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Robe or pâle.
Minéralité (pierre à fusil, craie) et quelques notes d’agrumes.
Sec, minéral, tout en finesse avec une acidité relevée par les notes d’agrumes. Longueur en bouche.
Riesling -
Excellent en accompagnement de poissons et de fruits de mer frais. Particulièrement délicieux avec du King Crabe, des sushis ou encore un turbot grillé.
